نهال انگور موندراپ: کاشت، تغذیه و نگهداری

مشخصات و ویژگی های نهال انگور موندراپ (بلک ویلیام یا سوییت شاپر)

امروزه به لطف گسترش علم و فناوری، متخصصان می‏توانند با انجام آزمایشات و اقدماتی نظیر پیوند، نژاد یک نوع نهال را اصلاح کنند و از این طریق، گامی بلند در زمینه افزایش طول عمر اقتصادی و میزان عملکرد آن بردارند. از پرفروش‏ترین نهال‏ های اصلاح شده، می‏توان به نهال انگور موندراپ پیوندی (بلک ویلیام یا سوییت شاپر) اشاره کرد. در این مقاله، ویژگی‌ ها و مشخصات اصلی نهال انگور موندراپ را بررسی می‌ کنیم:

انگورکاران پیشرو

خاستگاه اصلی نهال انگور موندراپ

کلمه موندراپ در لغت به معنای قطره ی ماه است. در واقع، نام انگلیسی این انگور نشان‌ دهنده غیر بومی بودن آن در ایران است. یک کشاورز از ایالت کالیفرنیا در آمریکای شمالی برای اولین بار این درخت میوه را کاشت و برداشت کرد و نامگذاری آن را انجام داد. اما بعدها، به دلیل شهرتی که پیدا کرد، نهال آن به تمامی مناطقی که شرایط اقلیمی مساعد برای کاشت و پرورش داشتند، منتقل شد.

شروع باردهی نهال انگور موندراپ

نهال انگور موندراپ دربین تمامی ارقام انگور باردهی سریع تری دارد و در سال‌ های اولیه پس از کاشت، معمولاً بین دو تا سه سال، شروع به باردهی می‌ کند. این ویژگی، نهال انگور موندراپ را به یک گزینه جذاب برای باغداران تبدیل کرده است که به دنبال بازدهی سریع و با کیفیت هستند.

طول عمر انگور موندراپ

طول عمر اقتصادی نهال انگور موندراپ معمولا بین 50 تا 60 سال است. در این مدت، درختان با مراقبت ‌های مناسب می ‌توانند به تولید محصولات با کیفیت و بازدهی بالا ادامه دهند. البته با شرایط مراقبتی مناسب و آب و هوای مساعد، این نهال می‌تواند بیشتر از این هم عمر کند.

شکل ظاهری درخت انگور موندراپ و میوه

انگور موندراپ به شکل بیضی و بلند است و اندازه‌ی آن نسبت به سایر انواع انگور کمی بزرگتر می‌ باشد. این انگور دارای پوستی نازک و به رنگ بنفش تیره یا تقریباً سیاه است. ظاهر این میوه به‌خاطر شکل کشیده و رنگ براق آن بسیار جذاب و منحصر به فرد است.

درخت انگور موندراپ برگ ‌های بزرگ و سبز تیره دارد و رشد شاخه ‌ها به صورت متراکم و گسترده می ‌باشد.

پایه اصلی موندراپ

نهال انگورهای موندراپ معمولا بر روی پایه‌ های مقاوم و همچنین سازگار با شرایط مختلف آب و هوایی پیوند زده می ‌شوند. این پایه‌ ها به افزایش مقاومت درخت در برابر بیماری ‌ها و آفات کمک می ‌کنند و به بهبود سیستم ریشه و جذب بهتر مواد مغذی نیز منجر می ‌شوند. قابل ذکر است روش تکثیر نهال انگور موندراپ فقط به صورت پیوند نیست، امروزه این نهال انگور به صورت کشت بافت نیز تولید و عرضه می شود.

نیاز سرمایی انگور موندراپ

نهال انگور موندراپ نیاز سرمایی معتدلی دارد و برای تولید محصول با کیفیت، نیاز به یک دوره سرما در زمستان دارد. نیاز سرمایی به جوانه ‌زنی بهتر و گل‌ های سالم‌ تر کمک می ‌کند. اغلب این نهال می ‌تواند در دمای پایین تا 10_ درجه سانتی ‌گراد تحمل کرده و به رشد ادامه دهد، اما برای عملکرد مطلوب، بهتر است در مناطقی با زمستان ‌های معتدل کاشته شود.

اقلیم مناسب کاشت موندراپ

نهال انگور موندراپ برای رشد به اقلیم گرم و معتدل نیاز دارد. این نهال در مناطقی که تابستان‌ های گرم و زمستان‌ های معتدل دارند، بهترین عملکرد را نشان می‌ دهد. مناطق با خاک‌ های زهکشی‌ شده و نور کافی خورشید برای رشد و باردهی این نوع انگور بسیار مناسب هستند. مناطقی با بارندگی متوسط و شرایط خشک و گرم برای رشد این انگور ایده ‌آل هستند.

فاصله مناسب کاشت

فاصله مناسب برای کاشت نهال انگور موندراپ معمولاً بین 2.5 تا 3 متر از یکدیگر است. این فاصله به نهال‌ ها فضای کافی برای رشد ریشه‌ ها و شاخه‌ ها می‌ دهد و همچنین گردش هوا را بهبود می‌ بخشد که برای جلوگیری از بیماری‌ های قارچی بسیار مهم است. علاوه بر این، فاصله مناسب باعث دسترسی بهتر به نور خورشید می‌ شود و به افزایش کیفیت و کمیت محصول کمک می‌ کند.

عملکرد نهال انگور موندراپ

نهال انگور موندراپ با توجه به ویژگی ‌های خاص خود، یکی از ارقام برتر انگور به شمار می ‌رود. این نهال به دلیل تولید میوه ‌هایی با طعم شیرین و شکل استوانه‌ ای منحصر به فرد، عملکرد بسیار خوبی دارد. در شرایط مناسب، هر بوته از این نهال می ‌تواند سالانه تا 30 کیلوگرم میوه با کیفیت تولید کند. عملکرد بالای نهال انگور موندراپ در ترکیب با بازدهی سریع، آن را به یکی از انتخاب ‌های محبوب باغداران تبدیل کرده است.

بهترین زمان کاشت نهال انگور موندراپ

بهترین زمان برای کاشت نهال انگور موندراپ، اوایل بهار یا اواخر پاییز است. در این زمان ها، دمای هوا و خاک مناسب است و نهال می ‌تواند بدون مواجهه با سرمای زمستان یا گرمای تابستان به خوبی تثبیت شود و ریشه ‌های خود را گسترش دهد. کاشت در این زمان ‌ها به نهال کمک می ‌کند تا در شرایط بهینه به رشد خود ادامه دهد.

ارتفاع مناسب نهال

نهال انگور موندراپ در زمان کاشت اولیه ارتفاعی بین 50 سانت تا 1 متر دارد. با گذشت زمان و در شرایط رشد ایده‌آل، این درخت می‌ تواند به ارتفاع ۲ تا ۳ متر برسد. همچنین ارتفاع نهایی درخت به شرایط محیطی، نوع خاک، و میزان مراقبت و آبیاری نیز بستگی دارد.

خاک مناسب نهال انگور موندراپ

نهال انگور موندراپ به خاک ‌های لومی و شنی با زهکشی خوب نیاز دارد. این خاک ‌ها باید غنی از مواد آلی باشند و pH متعادلی بین 6 تا 7 داشته باشند. خاک ‌های رسی و سنگین اغلب منجر به مشکلات زهکشی و پوسیدگی ریشه می شوند. بنابراین، استفاده از خاک ‌های سبک و مخلوط با کمپوست و مواد آلی برای کاشت نهال انگور موندراپ توصیه می ‌شود.

آبیاری انگور موندراپ

نهال انگور موندراپ به آبیاری منظم و معتدل نیاز دارد. در سال ‌های اولیه بعد از کاشت نهال، آبیاری هفتگی ضروری است تا ریشه ‌ها به خوبی تثبیت شوند. پس از استقرار، آبیاری باید به طور منظم و با توجه به نیازهای فصلی انجام شود. در فصول خشک و گرم، افزایش دفعات آبیاری برای جلوگیری از خشکی خاک و حفظ رطوبت لازم است.

زمان گل دهی و برداشت

نهال انگور موندراپ اغلب در اواسط بهار شروع به گل دادن می ‌کند. گل‌ های این نهال انگور کوچک و خوشه ‌ای هستند و به مرور زمان به میوه‌ هایی استوانه‌ ای شکل و سیاه براق تبدیل می‌ شوند. برداشت محصول این نهال معمولا در اواخر تابستان یا اوایل پاییز انجام می‌ شود. زمان دقیق برداشت بسته به شرایط اقلیمی و منطقه کاشت متفاوت است، اما معمولا زمانی که میوه ‌ها به حداکثر اندازه و شیرینی خود رسیده ‌اند، زمان مناسبی برای برداشت است.

نهال انگور موندراپ: کاشت، تغذیه و حفاظت

نهال انگور موندراپ یکی از محبوب‌ ترین انواع انگور سیاه است که به دلیل طعم شیرین و بافت گوشتی و همچنین کشمش های با کیفیت و مویز های درشت خود طرفداران زیادی در بین باغداران و مصرف کنندگان دارد.

در ادامه، به بررسی تخصصی جنبه‌ های مختلف کاشت، تغذیه، حفاظت و تکثیر این نوع انگور می ‌پردازیم.

کوددهی نهال انگور موندراپ:

کوددهی پایه: در اول فصل رشد، بهتر است از کودی با نسبت NPK 10-10-10 یا 12-12-12 استفاده کنید.

قبل از گل دهی: برای تقویت گل دهی نهال انگور موندراپ و افزایش باردهی، از کودی با نسبت NPK 20-20-10 یا 15-15-30 استفاده کنید.

در زمان تشکیل میوه: برای افزایش درشتی میوه و کیفیت آن، از کودی با نسبت NPK 10-30-10 یا 5-15-30 استفاده کنید.

کوددهی پاییزه: برای تقویت ریشه ها و ذخیره ‌سازی مواد غذایی برای سال بعد، از کود کم ‌نیتروژن و پتاسیم بالا مانند کود حیوانی پوسیده یا سوپر فسفات استفاده کنید.

نکات مهم در کود دهی نهال انگور موندراپ

زمان و میزان دقیق کوددهی به عوامل مختلفی مانند حاصلخیزی خاک، سن درخت، شرایط آب و هوایی و نیازهای تغذیه ‌ای گیاه بستگی دارد.

قبل از کوددهی نهال انگور موندراپ، خاک را آزمایش کنید تا از کمبود یا مازاد عناصر غذایی در خاک مطلع شوید.

از کودهای دارای نشان استاندارد و مرغوب استفاده کنید.

حتما به دستور العمل ‌های مصرف کود توجه کنید و از مصرف زیاد از حد کود خودداری کنید.

آفات رایج نهال انگور موندراپ

عنکبوت قرمز: این آفت با تار عنکبوتی که روی برگ ‌ها می ‌تند برگ‌های انگور را زرد و پژمرده می کند. آبیاری منظم و استفاده از حشره‌ کش‌ های مخصوص می‌ تواند مؤثر باشد.

کپک خاکستری: این بیماری قارچی در شرایط مرطوب ایجاد می‌ شود و می‌ تواند به میوه‌ های رسیده حمله کند. کنترل رطوبت و تهویه مناسب باغ به همراه استفاده از قارچ‌ کش‌ ها از اقدامات پیشگیرانه مؤثر است.

شته ها: این حشرات کوچک می‌ توانند به برگ‌ ها و خوشه‌ های انگور حمله کنند و با مکیدن شیره گیاهی، باعث ضعیف شدن گیاه و کاهش محصول شوند. استفاده از حشره‌ کش‌ های طبیعی می‌ تواند به کنترل شته‌ ها کمک کند.

کرم خوشه ‌خوار: این آفت، لاروهای پروانه ‌ای است که به خوشه‌ های انگور حمله کرده و باعث آسیب‌ دیدگی میوه‌ ها می‌ شوند. استفاده از تله‌ های فرومونی یا سم‌ پاشی منظم می‌ تواند به کنترل این آفت کمک کند.

بیماری های رایج درخت موندراپ

سفیدک: این بیماری قارچی با ظاهر شدن لکه‌ های سفید روی برگ‌ ها و خوشه‌ های انگور مشخص می‌ شود. در صورت کنترل نکردن، می ‌تواند منجر به ریزش برگ ‌ها و پوسیدگی میوه شود. برای کنترل این بیماری، استفاده از قارچ‌ کش‌ های مناسب و تهویه خوب باغ توصیه می‌ شود.

بیماری سفیدک داخلی: این بیماری قارچی به صورت لکه‌ های قهوه ای رنگ روی برگ‌ ها و میوه ظاهر می‌ شود و در صورت عدم کنترل، می‌ تواند باعث ریزش برگ‌ ها و کاهش تولید محصول شود. بهترین راه پیشگیری از این بیماری، استفاده از قارچ‌ کش‌ ها و ایجاد زهکشی مناسب در باغ است.

بیماری آتشک معروف به بلایت: این بیماری قارچی باعث ایجاد لکه‌ های قهوه ‌ای رنگ و نکروزه شدن برگ ‌ها و ساقه ‌ها می ‌شود. برای کنترل این امر باغداران موظف به سمپاشی در زمان مناسب و به صورت اصولی هستند.

راه های افزایش مقاومت انگور

استفاده از ارقام مقاوم: انتخاب ارقامی که به‌ طور طبیعی در برابر برخی از بیماری‌ ها و آفات مقاوم هستند، یکی از راه‌ های مؤثر پیشگیری است. این کار می‌ تواند نیاز به استفاده از مواد شیمیایی را کاهش دهد.

کوددهی متعادل: تغذیه مناسب با کودهای ارگانیک یا شیمیایی باعث تقویت سیستم ایمنی گیاه می‌ شود. استفاده از کودهای نیتروژنی، فسفری و پتاسیمی به میزان مناسب می‌ تواند به رشد قوی‌ تر و مقاومت بهتر گیاهان کمک کند.

کاشت در خاکی با زهکشی مناسب: خاک با زهکشی مناسب از جمع شدن آب جلوگیری کرده و مانع از رشد بیماری‌ های قارچی می‌ شود.

هرس انگور موندراپ، بلک ویلیام و سوئیت شاپر

هرس انگور موندراپ یکی از اقدامات ضروری برای بهبود رشد و افزایش کیفیت محصول است. این فرآیند به تنظیم رشد گیاه، بهبود تهویه و نوررسانی به خوشه‌ ها، و کنترل بیماری‌ ها و آفات کمک می‌ کند. با انجام هرس مناسب، انگور موندراپ می‌ تواند خوشه‌ های بزرگ‌ تر، میوه‌ های باکیفیت‌ تر، و عملکرد بهتری داشته باشد.

بیشتر بخوانید: مهمترین مرحله از هرس انگور چیست؟

زمان مناسب هرس درخت انگور موندراپ

بهترین زمان برای هرس انگور موندراپ به دو نوع هرس اصلی بستگی دارد: هرس زمستانه (هرس خشک) و هرس تابستانه (هرس سبز). هر یک از این هرس‌ ها در زمان خاص خود انجام می‌ شود:

هرس سبز: هرس تابستانه در اوایل فصل پائیز و زمانی که گیاه فعالانه در حال رشد است، انجام می‌ شود.

هرس خشک: هرس زمستانه در اواخر زمستان، زمانی انجام می‌ شود که گیاه در دوره خواب زمستانی است و فعالیت رشد متوقف شده است. بهتر است این هرس زمانی انجام شود که خطر یخبندان به حداقل رسیده باشد.

مراحل هرس درخت انگور موندراپ

هرس اولیه (هرس زمستانه یا هرس خشک): در این نوع هرس شاخه‌ هایی که بیش از حد بلند شده‌اند کوتاه می‌ شوند تا تعادل بین رشد گیاه و تولید میوه حفظ شود و با حذف شاخه‌ های مرده، بیمار، و آسیب‌ دیده به بهبود سلامت کلی گیاه کمک می‌ شود. همچنین تعداد شاخه‌ های بارده کاهش داده می‌ شود تا گیاه بتواند انرژی خود را به جای رشد شاخه‌ های اضافی، روی میوه‌ دهی متمرکز کند.

هرس ثانویه (هرس تابستانه یا هرس سبز): در هرس ثانویه شاخه‌ های کوچک و جوان که مزاحم رشد شاخه‌ های اصلی هستند، بریده می‌ شوند و برگ‌ های اضافی که جلوی نورگیری خوشه‌ های میوه را می‌ گیرند، هرس می‌ شوند تا نور کافی به میوه‌ ها برسد. همچنین حذف جوانه‌ های جانبی که ممکن است به‌ صورت ناخواسته رشد کنند نیز در این مرحله انجام می‌ شود.

نکات مهم هرس

در هرس اولیه، باید توجه داشته باشید که باید تعداد شاخه ‌های اصلی متناسب با قدرت و سن درخت حفظ شوند و همچنین در هرس ثانویه، باید به نوع سیستم هرس مورد نظر (بلند، کوتاه و یا ترکیبی) توجه کنید. برای هرس حتما باید از ابزار تیز و ضد عفونی ‌شده استفاده کنید و محل برش ‌ها صاف و بدون ناهمواری باشد. بعد از هرس، بهتر است محل برش ‌ها با سم قارچ‌ کش آغشته شوند.

قیمت نهال انگور موندراپ

قیمت نهال این ارقام انگور با توجه به سن، نوع نهال (پیوندی یا غیر پیوندی) و محل فروش متفاوت است.

خرید نهال موندراپ

برای خرید نهال انگور موندراپ (بلک ویلیام یا سوئیت شاپر) توجه به نکات زیر ضروری است:

نهال باید عاری از هرگونه آفت و بیماری باشد و برگ ‌های نهال باید سبز و شاداب باشند.

بیشتر بدانید: نهال انگور موندراپ (بلک ویلیام یا سوییت شاپر)

نتیجه گیری

نهال انگور موندراپ، که با نام‌ های بلک ویلیام و سوئیت شاپر نیز شناخته می‌ شود، به عنوان یک گوهر نادر در دنیای انگورهای سیاه، توجه باغداران و مصرف‌ کنندگان میوه‌ های خاص را جلب کرده است. این نهال میوه‌ هایی با طعم بی‌ نظیر، شکل منحصر به فرد و زیبایی خیره‌ کننده تولید می‌ کند و به عنوان یک محصول باغی ارزشمند و تجربه‌ ای لذت‌بخش برای تماشا و چشیدن شناخته می‌ شود.

ویژگی‌ های بارز این انگور، از جمله عملکرد بالا، نیازهای کاشت و نگهداری قابل مدیریت و سازگاری با شرایط مختلف اقلیمی، آن را به یک انتخاب برتر برای باغداران حرفه ‌ای و حتی علاقمندان به باغبانی در خانه تبدیل کرده است. سرمایه‌ گذاری در زمینه نهال انگور موندراپ به دلیل بازدهی سریع و کیفیت بالای محصول، یک انتخاب هوشمندانه است.

جدول خلاصه مطلب: نهال انگور موندراپ

نقل قول:

Moon Drops look like an elongated tube with a dimpled end. They have a number of qualities that make them a fantastic choice for anyone who loves snacking on fruit, such as being seedless and having a sweeter and stronger grape flavor than most black grapes.

This new strain of grapes was also developed to last longer in transport and storage than other commercially popular varieties. That means that once they’re in your fridge, they should last for quite a while.

منابع خارجی:

zoomkesht – southernliving – specialtyproduce – ksby

سوالات متداول: